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CHI
SIAMO

Una tipica famiglia italiana, toscana, che vive a stretto contatto con la natura, che lavora la terra e produce pasta da proprio grano, olio e miele.

UNA FAMIGLIA
UNA TERRA

La famiglia Bertoli coltiva i terreni collinari di Santa Luce dal secondo dopoguerra.

Tre generazioni di Bertoli hanno lavorato nell’agricoltura per anni secondo tradizione, cavalcando i cambiamenti dell’epoca, da fabbri a lavoratori meccanici agricoli e terzisti, fino a diventare conduttori ed imprenditori veri e propri con la fondazione, negli anni Settanta, dell’Azienda Agricola Bertoli.

A partire dagli anni Ottanta Giuseppe Bertoli ha preso il testimone dell’attività di famiglia, sviluppando un’esperienza e conoscenza approfondita della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo sul territorio come produttore di grano di altissima qualità.

AGRICOLTURA
BIO

La coltivazione della terra nell’Azienda agricola Bertoli è condotta con metodo di agricoltura biologica. L’azienda applica la rotazione delle colture, alternando la coltivazione del grano a quella delle altre leguminose e cereali.

SICUREZZA
ALIMENTARE

L’Azienda Agricola Bertoli fa della sicurezza alimentare il proprio valore più importante: il territorio incontaminato di Santa Luce garantisce prodotti sani, coltivati nel pieno rispetto della biodiversità. L’azienda agricola è biologica dal 2019.


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