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“Ein Aufenthalt in diesem alten Dorf im Herzen der Toskana,
von einer atemberaubenden Landschaft
mit den Aromen umgeben.”

Produzieren IGP

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - LA GHIRAIA

Die Produktions-Philosophie dell'Az. Agr. Die Ghiraia basiert auf der Überzeugung, dass unsere etablierten und bewährten Öl extra vergine Olivenöl die authentischste Ausdruck unserer ursprünglichen Territoriums gesunde und unbelastete sein basiert.
Am Rande eines charakteristischen Hügellandschaft und dem Rand eines mediterranen Wald gibt es zahlreiche und schöne Olivenbäume.
In diesem Naturparadies, von einem Hügel (400 m ü.M.) umgeben von Olivenbäumen belagert dominierte sind die Olivenhaine von "The Ghiraia", von der Sonne (und emittiert von der Atmosphäre) in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres beleuchtet.
"Klima und Jahreszeiten begeistern unsere Öl, das ihrer besonderen Art: eine einzigartige Nahrung unnachahmlichen im Herzen der Toskana" Öl aus Sorten Moraiolo, Frantoio, Leccino und Pendolino erhalten wird.
Die Umgebungsbedingungen unseres Landes, sind die Ausstellungen offen und luftig, die mit den Eigenschaften des Bodens (ton-und kalkhaltigen bevorzugen, typisch für unsere Olivenhaine) kombiniert, sind die grundlegenden Elemente der Qualität extra vergine ' Öl.

Das kaltgepresste Olivenöl kommt aus Oliven Ghiraia Die gesunde, frische, nahm einen Punkt der Reife berechnet, dass es bestimmte Merkmale von Geschmack, es ist ein absolut reines ... eine Philosophie, die Qualität, betont von Anfang an.
Die Sammlung erfolgt durch manuelle Strippung durchgeführt, in den Monaten Oktober und November werden die Oliven zeitnah verarbeitet, um so die Frische und Fruchtigkeit, durch das Verfahren der Extraktion zu erfassen ist noch unter 26 kalte ° C (Temperatur optimal), mit einem Brecher letzten Generation-Technologie, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Die niedrigen Säuregehalt unseres Öls, das hohe Maß an Verdaulichkeit, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Bestandteile, empfehlen wir auch die Verwendung in der Ernährung, Fütterung von Kindern und der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Die Farm "Die Ghiraia" zur Durchführung seit vielen Jahren ein Agrar-Umwelt-Programm für die Kontrolle und Reduzierung von chemischen Düngemitteln und Pestiziden.
Die Aufwertung des Unternehmens und seiner Produkte, den Anreiz, mit Engagement und Leidenschaft im Streben nach Exzellenz fortzusetzen.

" Ein einziges Gebiet der Herkunft in der Toskana, für ein Öl der Exzellenz und hohe "

 

 
 
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La Ghiraia - Via Franata 18 - 56040 Pastina di Santa Luce - Tel 050 685652