Language: | |
 

 

“Ein Aufenthalt in diesem alten Dorf im Herzen der Toskana,
von einer atemberaubenden Landschaft
mit den Aromen umgeben.”

Famiglia Bertoli - Landwirte

Entwicklung, Qualität und Umweltbewusstsein

Entwicklung

Das Landgut "La Ghiraia" folgt der familiären Tradition der Spezialisierung mechanischer landwirtschaftlicher Arbeitsvorgänge. Im Laufe der Jahre hat der Betrieb sich dieser Aufgabe gewidmet, hat in seiner Arbeit die technologische Entwicklung immer weiter verfolgt und so die Landwirtschaft von einer Arbeit, die ausschliesslich mit physischer Arbeitskraft betrieben wurde, verwandelt in eine Landbewirtschaftung, in der Landmaschinen zum Einsatz kommen und die Ernteerträge steigern.
Beispielsweise benutzten die Bertolis in den 50er Jahren bereits den ersten Traktor zum Dreschen. In den Jahren 50er und 60er Jahren benutzten sie bereits einen Mähdrescher, so wie sie heute allseits eingesetzt werden.

Qualität und Umweltbewusstsein

Die Entwicklung innerhalb der Landwirtschaft bewegte die vorherige Generation unserer Familie dazu, Ländereien und Felder zu kaufen oder zu mieten, wobei die Unterschiedlichkeit des Anbaus, sowie die individuellen Bedürfnisse der Fruchtfolge Berücksichtigung fanden


Kontrollierter Anbau

Im Verlauf der Jahre hat das Landgut Bertoli konsequent eine Umsetzung der Kriterien zur Herstellung von Produkten höchster Qualität umsetzen können, wobei die neuen Regelungen der europäischen Länder mit dem Ziel der niedrigsten Umweltbelastung umgesetzt werden konnten. Mit dem Ziel einen kontrollierten und integrierten Anbau zu praktizieren, werden nur organische Düngemittel eingesetzt.

 
 
icone servizi
facebook
La Ghiraia - Via Franata 18 - 56040 Pastina di Santa Luce - Tel 050 685652